Salmonete de Roca #Marisco La Gamba de ORO

#Marisco La Gamba de ORO.
Tenemos un pescado difícil de conseguir, ahora al alcance de nuestros clientes. El salmonete de roca suele habitar en las zonas rocosas y arenosas, la mayoría de las veces en la interfase entre arena y piedras. Suele encontrarse en grupo y rara vez ejemplares solitarios. Suele tener un cuerpo de 15-25 cm de longitud con grandes escamas. Buscan el alimento husmeando con sus bigotes en el lecho marino.

Os dejamos enlace de una receta para degustar en casa, http://canalcocina.es/receta/salmonetes-roca-horno-verduritas-crema-saint-nectaire

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Visita nuestra tienda online http://www.lagambadeoro.es/tienda-online.php y también en http://www.google.es/shopping

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